Menu
Geelong (02/03/2023) – Kamis pagi yang cerah namun suhu 15 derajat celsius menyambut kami di Kampus Senior Christian College Geelong (CCG). Seluruh peserta dan guru pendamping sudah berkumpul di kelas Bahasa Indonesia tepat pukul 08.50. Kegiatan hari ini akan dilaksanakan selama sehari penuh di Kampus Back Creek; kampus di mana siswa kelas 9 Middle School CCG melakukan praktek lapangan selama 5 pekan.
Tepat pukul 09.00 kami menaiki bus sekolah yang dikemudikan pak Mark. Perjalanan menuju ke Kampus Back Creek memakan waktu sekitar 60 menit. Sepanjang perjalanan kami menikmati hamparan lahan pertanian dan peternakan yang ada di sekitar Geelong. Tak terasa rombongan tiba di halaman parkir Back Creek.
Seorang guru pendamping Back Creek menyambut kami dengan hangat dan memastikan kami mengenakan sepatu bot/sepatu khusus untuk area perkebunan. Tidak lupa kami diminta memakai jaket tambahan karena suhu yang semakin dingin dan cuaca yang sedikit berangin.
Peserta dipandu menuju ke ruang penerimaan tamu yang langsung tergabung dengan dapur di mana siswa kelas 9 melakukan aktifitas memasak selama mereka tinggal di Back Creek. Ibu Kim, Kepala Kampus menawarkan seluruh peserta untuk menikmati kopi atau teh hangat. Hari ini adalah hari terakhir kelompok siswa laki-laki kelas 9 dari Middle School CCG mengikuti kegiatan praktek lapangan. Salah satu ketua grup, John, memperkenalkan diri dan mulai bercakap-cakap dengan seluruh peserta.
Sekitar 20 menit kemudian, Ibu Kim meminta seluruh peserta keluar ruangan dan memberikan briefing singkat kegiatan hari ini. Siswa kelas 9 CCG diminta memimpin grup dan menjelaskan kegiatan rutin mereka dari pagi hingga siang hari. Hal pertama yang dilakukan adalah memberi makan beberapa binatang ternak dan peliharaan yang ada di Back Creek. Terdapat beberapa ekor marmut, ayam, kambing dan domba yang ada di lokasi pagi itu.
Peserta dari SMAN 2 Mataram berebut untuk memegang marmot, memberi makan kambing dan Ayam serta mengatur domba-domba agar tetap berada di dalam area kandang mereka. Kegiatan sederhana namun sangat bermakna karena siswa secara langsung melakukan kegiatan merawat dan memberi makan hewan-hewan yang lucu dan terawat dengan baik.
Kegiatan kemudian dilanjutkan ke kandang sapi perah. Siswa peserta bermain bersama beberapa ekor sapi kecil yang senang menjilati tangan peserta. Sedikit geli, namun peserta suka dengan pengalaman baru ini. Kegiatan memerah sapi sayangnya tidak dapat dilakukan peserta karena setiap hari, sapi diperah tepat puul 05.00 pagi dan susu hasil perahan akan didistribusikan sekitar pukul 09.00-10.00. Namun, peserta tetap dapat melihat ruang dimana sapi-sapi tersebut diperah susunya dan secara langsung memegang beberapa alat yang digunakan untuk membantu prosesnya.
Sebelum waktu makan siang, seluruh peserta diajarkan cara membelah batang-batang kayu dengan kapak yang disediakan di area perkebunan. Kayu-kayu ini akan digunakan untuk menyalakan alat pemanas air yang ada di Back Creek. Jika peserta kelas 9 lupa menyalakan mesinnya, maka tidak ada air hangat untuk mereka nikmati selama tinggal di sana.
Peserta dari SMAN 2 Mataram sangat antusias dan mencoba memecah beberapa batang kayu. Hasil potongan mereka langsung dimasukkan sendiri ke dalam tungku mesin pembakaran. Kemudian mereka menikmati hangatnya air yang dihasilkan dari pembakarann kayu tersebut.
Tibalah waktunya makan siang. Seluruh makan siang dipersiapkan oleh siswa kelas 9. Ada sosis yang terbuat dari sayur-sayuran bagi mereka yang vegetarian, dan ada juga sosis yang terbuat dari daging sapi. Kemudian beberapa lapis roti tersedia dengan sayur-sayuran lain sebagai isianya. Peserta dengan lahap menyantap hidangan yang disediakan. Kegiatan dilanjutkan dengan membuat roti panggangan yang dibaluri dengan selai hasil produksi Kampus Back Creek. Sungguh hari yang menyenangkan. Belajar berkebun, bertani, beternak dan mempersiapkan bahan-bahan makanan langsung dari perkebunan untuk dinikmati bersama.
Tepat pukul 14.00, rombongan peserta bertolak menuju ke kampus senior CCG. Tampak seluruh peserta tertidur sepanjang perjalanan karena mengikuti kegiatan seharian di Kampus Back Creek. Sungguh pengalaman yang tak terlupakan!
#twinschool
#sekolahkembar
#smandajaya
#dikbudntb
#geelong
#mataram
#australiaindonesia
#pertukaranjangkapendek